Notre restaurant est un concept : nous dressons devant le client des plats issues de recettes alliant tradition et modernité, le tout dans une éthique écologique (bio, viande de plein air, etc...).
C'est une offre accès sur la qualité, produits de saisons et local.
Nous servons une clientèle d'actifs (tranche d'âge de 25 à 65 ans), professions cadres, professions libérales, bureaux)